Consumidor brasileiro adota hábitos mais cautelosos em meio à crise econômica de 2025

Receoso com a piora da economia, o consumidor brasileiro tem feito escolhas mais cautelosas no início de 2025. Segundo levantamento da Kantar Worldpanel, os brasileiros estão diversificando suas compras, optando por porções menores e buscando mais promoções, enquanto o consumo fora de casa caiu significativamente.

Em comparação ao mesmo período do ano passado, os lares brasileiros passaram a incluir, em média, dois tipos a mais de produtos nas compras mensais. As categorias que mais contribuíram para esse aumento foram pão industrializado, água mineral, farinha de trigo, detergente de roupa líquido e leite UHT. Contudo, 55% das 122 categorias monitoradas apresentaram queda no volume comprado, com destaque para leite pasteurizado, limpador brilho e sorvete.

A busca por embalagens menores tem se intensificado, especialmente em alimentos e bebidas. As categorias de mercearia salgada, perecíveis e bebidas tiveram aumentos em unidades, mas não em volume. Por outro lado, produtos premium ganharam participação, apresentando um aumento de preço menor (3,4%) em comparação às faixas convencional (6,1%) e econômica (8,3%).

Mudanças nos Hábitos de Consumo

O consumo fora de casa também sofreu uma queda, com uma redução de 20,9% no volume total consumido. O aumento dos preços, especialmente no almoço, que subiu 22,1%, tem levado os consumidores a optar por refeições mais completas e de maior valor agregado ao comer fora. O bife, por exemplo, cresceu 19,3 pontos percentuais nas preferências dos restaurantes.

A Geração Z, com idades entre 16 e 30 anos, foi a que mais reduziu o consumo fora de casa, priorizando refeições práticas e completas. O pequeno comércio, como mercadinhos de bairro, cresceu entre as classes C e D/E, enquanto o e-commerce atingiu 33,4% das famílias entrevistadas, refletindo uma mudança significativa nos hábitos de compra.

Os dados mostram que, mesmo diante da inflação, os brasileiros estão adaptando suas escolhas, priorizando qualidade e variedade, enquanto buscam maneiras de controlar os gastos.