- A Rotisseria Sírio Libaneza, localizada no Catete, Rio de Janeiro, funciona desde mil novecentos e sessenta e oito.
- O local é famoso por suas esfihas, quibes e caftas, que são bem avaliados pelos clientes.
- A esfiha de carne é feita com acém e músculo, garantindo frescor e sabor.
- Os preços dos pratos variam de R$ 9,50 a R$ 50,00, com opções vegetarianas disponíveis.
- O ambiente é simples e movimentado, ideal para quem busca uma refeição rápida e saborosa.
Rotisseria Sírio Libaneza: Tradição e Sabor no Catete
Desde 1968, a Rotisseria Sírio Libaneza se destaca no Rio de Janeiro, especialmente entre os moradores do Catete, Flamengo e Laranjeiras. Este local, conhecido por suas esfihas e pratos árabes, atrai tanto cariocas quanto visitantes em busca de uma experiência gastronômica autêntica.
Os clientes frequentemente elogiam a esfiha de carne, que é preparada com uma mistura de acém e músculo, garantindo um sabor sempre fresco e suculento. Além dela, as opções de quibes e caftas também são populares, com preços que variam de R$ 9,50 a R$ 50, dependendo da escolha. A esfiha de queijo e a opção vegetariana, feita com escarola e salsa, completam o cardápio, que é um verdadeiro convite à degustação.
A Experiência Gastronômica
O ambiente da rotisseria é simples e acolhedor, embora apertado e barulhento. Os frequentadores vão lá para saborear os pratos, sem se preocupar com o conforto. A alta rotatividade de clientes garante que os salgados sejam sempre servidos quentes e frescos. O balcão, frequentemente lotado, é um ponto de encontro para aqueles que desejam experimentar as delícias do local.
Os acompanhamentos, como arroz com lentilhas e coalhada seca, são oferecidos com as caftas e quibes, proporcionando uma refeição completa. As sobremesas, que incluem ninhos de pistache e arroz doce, também são uma atração à parte, com preços acessíveis que variam de R$ 9,50 a R$ 13.
Um Ícone Carioca
A Rotisseria Sírio Libaneza, carinhosamente chamada de “o árabe do Largo do Machado”, é um exemplo de como a tradição e a qualidade podem se manter ao longo dos anos. Com um cardápio que prioriza ingredientes frescos e receitas autênticas, o local continua a ser um dos segredos mais bem guardados da gastronomia carioca. A combinação de sabor, preço justo e um ambiente descontraído faz deste restaurante um destino imperdível para quem visita a cidade.
