- Curitiba ganha novos restaurantes nordestinos, como Mangará e Acarajé da Nay, que oferecem pratos típicos e experiências culturais.
- O Mangará, em funcionamento há um ano, apresenta uma proposta contemporânea da culinária nordestina, com pratos como Acarajé (R$ 54), Baião de Dois (R$ 45) e Cuscuz Arreado (R$ 38).
- O Acarajé da Nay, inaugurado em 2023, começou como serviço de entrega e se tornou um ponto de encontro, com Acarajé (R$ 25) como carro-chefe.
- O Continente Pernambucano, com 27 anos de história, e o Nordestei, fundado por Emerson Ceará e Charles Navarro, também oferecem pratos tradicionais e atraem um público diversificado.
- Esses estabelecimentos reforçam a identidade multicultural de Curitiba, proporcionando uma rica experiência gastronômica que celebra as tradições do Nordeste.
Curitiba, conhecida por sua rica diversidade cultural, agora ganha novos destaques na gastronomia nordestina. Restaurantes como Mangará e Acarajé da Nay estão se firmando como referências, oferecendo pratos típicos e experiências autênticas.
O Mangará, que completa um ano em funcionamento, apresenta uma proposta contemporânea da culinária nordestina, com influências da Bahia e do Rio Grande do Norte. Sob a liderança de Tassiana Akiersztajn Kohl e Rodrigo César de Araújo, o cardápio inclui delícias como Acarajé (R$ 54), Baião de Dois (R$ 45) e Cuscuz Arreado (R$ 38). O ambiente, que atrai um público jovem, também conta com música ao vivo e um menu especial aos finais de semana.
Por outro lado, o Acarajé da Nay, inaugurado em 2023, começou como um serviço de entrega e rapidamente se tornou um ponto de encontro. O carro-chefe, o Acarajé (R$ 25), é tão popular que é vendido em barcas com até 35 unidades. Além disso, o menu inclui pratos como Moqueca e Baião de Dois, todos com porções generosas.
Tradição e Inovação
Esses novos estabelecimentos não apenas preservam a cultura nordestina, mas também a reinventam. O Continente Pernambucano, com 27 anos de história, continua a ser um local de referência, oferecendo pratos como Buchada de Bode (R$ 70) e Baião de Dois (R$ 25). A música ao vivo, especialmente às segundas-feiras, atrai famílias e amantes da boa comida.
O Nordestei, fundado por Emerson Ceará e Charles Navarro, também se destaca com um cardápio variado que inclui pratos como Cuscuz Lampião (R$ 37) e Tapioca Canoa Quebrada (R$ 30). O ambiente temático e a proposta de trazer a atmosfera nordestina para Curitiba são um convite à imersão cultural.
Com a crescente presença de restaurantes nordestinos, Curitiba reafirma sua identidade multicultural, proporcionando aos curitibanos e visitantes uma rica experiência gastronômica que celebra as tradições e sabores do Nordeste.
