- Belém ganha seis sorveterias que combinam tradição regional e inovação, com sabores que vão de taperebá, bacuri e cupuaçu a opções modernas.
- Sorveteria Cairu, ícone da cidade desde 1964, tem loja charmosa na Estação das Docas e oferece sabores como açaí e castanha-do-pará, mantendo vivo o sabor da Amazônia.
- Gelateria Damazônia chega com gelatos artesanais que unem técnicas italianas e sabores amazônicos; está no Boulevard Castilhos França e na Estação das Docas, com bacuri e castanha-do-pará em destaque.
- Mel & Sal Gelateria apresenta fusão Pará–Itália, com criações como café com pupunha; menu assinado pelo chef Paulo Anijar e unidade na Avenida Senador Lemos.
- Ice Bode, com seis unidades, aposta em porções generosas e sabores criativos, incluindo milkshakes, enquanto Santa Clara mantém tradição com pavê de cupuaçu; Blaus também figura entre as opções da cidade.
No calor intenso de Belém, a busca por refresco leva os moradores e visitantes a explorar as sorveterias que combinam tradição e inovação. Seis estabelecimentos se destacam, oferecendo sabores que vão desde os clássicos até opções que valorizam ingredientes regionais, como taperebá, bacuri e cupuaçu.
A Sorveteria Cairu, um ícone da cidade desde 1964, é conhecida por seus gelados que utilizam produtos da Amazônia. Com várias lojas, a mais charmosa está localizada na Estação das Docas. A sorveteria oferece sabores como açaí e castanha-do-pará, mantendo viva a tradição local.
Novas Opções
A Gelateria Damazônia é uma das novidades, trazendo gelatos artesanais que misturam técnicas italianas com sabores amazônicos. Localizada no Boulevard Castilhos França e na Estação das Docas, é famosa por suas criações com bacuri e castanha-do-pará.
Outra opção interessante é a Mel & Sal Gelateria, que apresenta uma fusão de sabores do Pará e da Itália, com criações como café com pupunha. O chef Paulo Anijar assina o menu, que também inclui doces e salgados. A gelateria está situada na Avenida Senador Lemos.
Criatividade e Tradição
A Sorveteria Ice Bode, com seis unidades espalhadas pela cidade, aposta em porções generosas e sabores criativos, incluindo milkshakes. A proposta é trazer um toque amazônico às sobremesas. Já a Sorveteria Santa Clara mantém a tradição com sabores como pavê de cupuaçu e atendimento acolhedor, proporcionando um clima familiar.
Essas sorveterias não apenas oferecem uma pausa refrescante, mas também celebram a rica cultura e os ingredientes únicos da região, tornando-se paradas obrigatórias para quem visita Belém.
