- O consumo de proteína é essencial, com recomendação de 0,8 gramas por quilo de peso corporal para adultos sedentários.
- Cientistas alertam que o excesso de proteína não traz benefícios adicionais e deve ser equilibrado com a ingestão de fibras.
- A falta de fibras pode causar constipação, e a ingestão adequada varia entre 25 a 35 gramas diárias.
- Um estudo de 2024 sugere que aumentar a ingestão de proteínas e fibras, junto com a redução de calorias, pode ajudar na perda de peso.
- É importante manter um equilíbrio entre proteínas e fibras para garantir uma dieta saudável e evitar problemas digestivos.
O consumo de proteína tem se tornado uma das maiores tendências na nutrição, especialmente nas redes sociais. Recentemente, cientistas alertaram que o excesso de proteína pode não trazer benefícios adicionais e que é essencial equilibrar sua ingestão com fibras para evitar problemas de saúde, como constipação.
A recomendação diária de proteína para adultos é de 0,8 gramas por quilo de peso corporal. Para uma pessoa de 68 quilos, isso equivale a cerca de 54 gramas diárias. No entanto, muitos estão ultrapassando esse limite, atraídos por dietas ricas em proteínas, como a promovida pela influenciadora Khloé Kardashian, que lançou uma marca de pipoca proteica.
De acordo com a nutricionista Michelle Cardel, o corpo não armazena o excesso de proteína. Ele simplesmente elimina o que não é necessário pela urina ou transforma em energia ou gordura. A ingestão excessiva não traz prejuízos imediatos, mas também não oferece benefícios adicionais. O foco deve ser o equilíbrio entre proteínas e fibras, crucial para a saúde a longo prazo.
Importância das Fibras
O consumo adequado de fibras, entre 25 a 35 gramas diárias, é fundamental para a saúde intestinal. A falta de fibras pode resultar em constipação, um problema frequentemente relatado por especialistas. A fibra solúvel, encontrada em alimentos como aveia e feijões, ajuda na digestão, enquanto a fibra insolúvel, presente em vegetais e grãos integrais, aumenta a frequência das evacuações.
Pesquisas recentes indicam que um aumento na ingestão de proteínas e fibras, combinado com a redução de calorias, pode favorecer a perda de peso. Um estudo publicado em 2024 no Obesity Science and Practice revelou que indivíduos que ajustaram sua dieta dessa forma obtiveram melhores resultados em seus esforços de emagrecimento.
Portanto, é crucial que as pessoas busquem um equilíbrio entre a ingestão de proteínas e fibras, garantindo uma dieta saudável e evitando problemas digestivos.
