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Adicione folhados à sua dieta e descubra como manter a saúde em dia

Especialistas alertam para os riscos à saúde do consumo frequente de folhados, como resistência à insulina e aumento do colesterol LDL.

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Por Revisado por Time de Jornalismo Portal Tela
Folhados dispostos em uma mesa, típicos do café da manhã (Foto: Reprodução)
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  • Os folhados, como croissants, são populares no café da manhã, mas seu consumo frequente pode trazer riscos à saúde.
  • A combinação de farinhas refinadas, açúcares simples e gorduras saturadas está associada a problemas como resistência à insulina e aumento do colesterol LDL.
  • Esses alimentos são ricos em calorias e pobres em nutrientes, podendo causar inflamação e elevar o risco cardiovascular.
  • O colesterol LDL elevado pode levar à formação de placas nas artérias, aumentando a probabilidade de doenças cardíacas e derrames.
  • O consumo ocasional de folhados é aceitável em uma dieta equilibrada, que deve incluir proteínas, carboidratos integrais e gorduras saudáveis.

Os folhados, como croissants, são uma escolha popular no café da manhã, mas especialistas alertam sobre os riscos à saúde associados ao seu consumo frequente. A combinação de farinhas refinadas, açúcares simples e gorduras saturadas pode levar a problemas metabólicos, como resistência à insulina e aumento do colesterol LDL.

Esses alimentos, ricos em calorias e pobres em nutrientes, podem causar inflamação de baixo grau e elevar o risco cardiovascular. O colesterol LDL elevado, por sua vez, está ligado à formação de placas nas artérias, aumentando a probabilidade de doenças cardíacas e derrames. Apesar disso, o consumo ocasional de folhados não é considerado prejudicial, desde que faça parte de uma dieta equilibrada.

A chave para uma alimentação saudável está na variedade e na moderação. Especialistas recomendam que o café da manhã inclua fontes de proteína, como iogurte ou ovos, além de carboidratos integrais e gorduras saudáveis. Essa combinação ajuda a regular a glicose e a manter a energia ao longo do dia, promovendo um estado de alerta e um bom humor.

Portanto, enquanto os folhados podem ser uma delícia, é essencial equilibrar sua ingestão com alimentos que ofereçam benefícios nutricionais. Um estilo de vida saudável deve priorizar alimentos frescos e ricos em fibras, garantindo que o prazer de comer não comprometa a saúde.

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