- O morango é uma fruta popular no Brasil, sendo o maior produtor da América do Sul e o oitavo do mundo, com 197 mil toneladas colhidas em 2021, segundo a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO).
- Estudos recentes indicam que o consumo diário de morangos pode melhorar a saúde do coração, reduzindo o colesterol LDL, e pode diminuir os riscos de demência, devido à presença de antocianina, que combate radicais livres.
- A fruta é rica em vitamina C, essencial para a imunidade, e pode ser incluída em saladas e vitaminas, conforme recomenda a nutricionista Bruna Ruschel.
- Pesquisas sugerem que os polifenóis do morango podem ajudar a prevenir certos tipos de câncer e possuem efeitos anti-inflamatórios, protegendo a pele e aliviando dores em pacientes com osteoartrite.
- Morangos são uma opção nutritiva e saborosa, ajudando a controlar o açúcar no sangue quando consumidos após refeições ricas em açúcar, sendo ideais para dietas de baixa caloria.
O morango, uma das frutas mais apreciadas no Brasil, é o maior produtor da América do Sul e ocupa a oitava posição mundial, com 197 mil toneladas colhidas em 2021, segundo a FAO. Além de seu sabor adocicado, a fruta é rica em benefícios à saúde, sendo uma excelente opção para dietas de baixa caloria.
Estudos recentes revelam que o consumo diário de morangos pode melhorar a saúde do coração, reduzindo os níveis de LDL, o chamado “colesterol ruim”. Pesquisadores da Universidade de Cincinnati também indicam que a fruta pode diminuir os riscos de demência, associando seu consumo à lentificação do declínio cognitivo. O Dr. Robert Krikorian, líder da pesquisa, destaca que a antocianina presente no morango combate radicais livres, um fator de risco para a demência.
Benefícios Nutricionais
O morango é uma fonte rica de vitamina C, essencial para a imunidade. A nutricionista Bruna Ruschel recomenda sua inclusão em saladas e vitaminas, especialmente em dias quentes. Além disso, a fruta pode ser combinada com proteínas em pó ou outras frutas, como banana e laranja, tornando-se um lanche saudável e refrescante.
Pesquisas também sugerem que os morangos podem ajudar a prevenir certos tipos de câncer. Os polifenóis, como o ácido elágico, têm propriedades que podem interromper o crescimento de células cancerígenas. Outro estudo indica que a fruta possui efeitos anti-inflamatórios, ajudando a proteger a pele contra danos causados pela radiação ultravioleta e aliviando dores em pacientes com osteoartrite.
Versatilidade na Dieta
Os morangos são uma excelente opção para quem busca um aperitivo nutritivo e saboroso. Composta em sua maior parte por água, a fruta é ideal para quem está em dieta, pois ajuda a saciar a vontade de doces. Além disso, um estudo da National Library of Medicine sugere que consumir morangos após refeições ricas em açúcar pode melhorar o controle do açúcar no sangue, evitando picos glicêmicos.
Com tantos benefícios, o morango se destaca não apenas como uma fruta deliciosa, mas também como um aliado importante na promoção da saúde e bem-estar.
