- A Start Anglo Bilingual School firmou parceria com a Sanutrim para incorporar a educação alimentar ao currículo, com supervisão da nutricionista Cynthia Howlett.
- A iniciativa busca unir aprendizado, saúde e sustentabilidade, destacando a importância de uma alimentação saudável para o desenvolvimento infantil.
- Estudos indicam que crianças que consomem frutas, vegetais e proteínas magras apresentam melhor atenção e aprendizado do que aquelas com dietas de ultraprocessados, segundo a Harvard T. H. Chan School of Public Health.
- Dados do Ministério da Saúde apontam que cerca de 15% das crianças brasileiras entre 5 e 9 anos estão obesas, reforçando a necessidade de ações educativas nas escolas.
- A integração curricular prevê educação alimentar nas disciplinas, com foco em nutrientes, sustentabilidade e autocuidado; a diretora regional Kassula Corrêa enfatiza a relação entre alimentação saudável, atenção e produtividade, com refeições de qualidade e origem local. Também haverá valorização do café da manhã e monitoramento nutricional contínuo para identificar precocidades de desnutrição ou sobrepeso.
A Start Anglo Bilingual School firmou uma parceria com a Sanutrim para integrar a educação alimentar ao currículo escolar, com a supervisão da nutricionista Cynthia Howlett. Essa iniciativa visa unir aprendizado, saúde e sustentabilidade, refletindo a importância de uma alimentação saudável para o desenvolvimento infantil.
Pesquisas anteriores já demonstraram que uma dieta balanceada está diretamente relacionada ao desempenho cognitivo. Estudo da Harvard T.H. Chan School of Public Health revela que crianças que consomem frutas, vegetais e proteínas magras apresentam níveis superiores de atenção e aprendizado em comparação às que se alimentam de ultraprocessados. Além disso, dados do Ministério da Saúde indicam que aproximadamente 15% das crianças brasileiras entre 5 e 9 anos enfrentam obesidade, reforçando a necessidade de práticas educativas que promovam saúde nas escolas.
Integração Curricular
A Start Anglo Bilingual School planeja incluir a educação alimentar nas disciplinas, ensinando sobre nutrientes, sustentabilidade e autocuidado. A diretora regional, Kassula Corrêa, enfatiza que a alimentação saudável é fundamental para que alunos se tornem mais atentos e produtivos. A proposta é que as refeições sejam de qualidade, priorizando alimentos frescos e de origem local.
A iniciativa também busca valorizar a importância do café da manhã, conscientizando famílias sobre seu impacto no aprendizado. O monitoramento nutricional será contínuo, visando identificar precocemente casos de desnutrição e excesso de peso. A educação alimentar, portanto, não se limita a refeições equilibradas, mas propõe uma cultura de saúde e reverência à vida, essencial para um futuro promissor.
