- O produtor Júlio B. Bastos apresentou seu vinho Alicante Bouschet, feito com uvas de vinhas de 80 anos, durante uma visita ao Brasil.
- A produção é limitada a 7 mil garrafas, destacando a elegância e o processo artesanal de vinificação.
- As uvas vêm da primeira vinha de Alicante Bouschet no Alentejo, plantada no século XIX, antes da praga da filoxera.
- O vinho é vinificado em lagares de mármore e amadurece em barricas novas de carvalho francês por 14 meses.
- A safra disponível no Brasil é a de 2018, com preço sugerido de R$ 1.350, importado pela PHD Wines.
A Alicante Bouschet, uva tintureira originária da França, encontrou no Alentejo, Portugal, o terroir ideal para seu cultivo. O produtor Júlio B. Bastos apresentou seu vinho Alicante Bouschet, elaborado com uvas de vinhas de 80 anos, durante uma visita ao Brasil. A produção é limitada a 7 mil garrafas, destacando a elegância e o processo artesanal de vinificação.
Bastos explicou que as uvas provêm da primeira vinha de Alicante Bouschet que chegou ao Alentejo no século XIX, antes da praga da filoxera. Ele ressaltou que essa vinha foi criada a partir de varas das vinhas originais, mantendo o mesmo clone. “Esse é o segredo desse vinho”, afirmou. A variedade, criada pelo botânico Henri Bouschet, é um híbrido entre Petit Bouschet e Grenache, e sua adaptação ao Alentejo é notável.
O produtor destacou que a Alicante Bouschet é a casta que mais se desenvolve na região, oferecendo qualidade superior aos vinhos. “Quem quer produção não tem qualidade”, disse Bastos, enfatizando que as vinhas velhas, que não são irrigadas, se adaptam melhor ao clima e solo. O vinho é vinificado em lagares de mármore e passa por barricas novas de carvalho francês durante 14 meses.
A proposta de Bastos é criar um vinho de guarda, que evolua positivamente ao longo dos anos. O Alicante Bouschet apresenta aromas de frutas silvestres e balsâmicas, com um paladar amplo e sedoso. A safra disponível no Brasil é a de 2018, com preço sugerido de R$ 1.350, importado pela PHD Wines.
