Cozinha é um espaço de conexão entre pessoas, afirma Ícaro em nova declaração

Ícaro Conceição, cozinheiro conhecido por seu trabalho voluntário no Rio Grande do Sul, alcançou a Semifinal do programa Chef de Alto Nível. Ele se destacou na competição, onde apresentou pratos criativos e uma reflexão positiva sobre sua trajetória.

Durante sua participação, Ícaro ficou famoso por preparar mais de 20 mil refeições diárias para vítimas de enchentes. Em uma conversa no programa Papo de Alto Nível, ele expressou satisfação com seu desempenho: “Me considero um ganhador”, enfatizando que sua participação foi mais sobre a experiência do que sobre vencer.

Na Semifinal, os competidores enfrentaram desafios como a criação de um prato colorido apenas com vegetais. Ícaro comentou sobre as dificuldades, mas também sobre sua performance na prova de eliminação "all black", onde se sentiu confiante: “Foi o melhor prato que eu fiz na competição”. Ele destacou a importância de trabalhar com ingredientes que conhece bem, o que contribuiu para sua organização e eficiência na cozinha.

Reflexões e Torcida

No quadro Momento Frigideira, Ícaro revelou que, apesar de não cozinhar frequentemente para sua família, sente prazer em preparar refeições para eles. Ele também ressaltou a importância de promover a integração entre cozinheiros do Brasil e do mundo. Ao final do programa, deixou clara sua torcida por uma conterrânea do Rio Grande do Sul, reconhecendo as qualidades dos concorrentes.

A trajetória de Ícaro no Chef de Alto Nível não apenas ilustra seu talento culinário, mas também seu compromisso social e a busca por uma comunidade mais unida entre os profissionais da gastronomia.