- A La Sommelière lançou a aplicação Vinotag, que utiliza inteligência artificial para personalizar a experiência de amantes do vinho.
- A aplicação permite controle remoto das caves ECELLAR e oferece sugestões de harmonização.
- As caves ECELLAR monitoram temperatura, umidade e o movimento de cada garrafa, com até 168 sensores por modelo.
- A partir de 2024, será possível ajustar iluminação e temperatura das caves pelo smartphone.
- A marca colabora com a rede de cavistas NICOLAS e conta com a embaixadora Léa Perret, destacando a importância da relação humana no mundo do vinho.
A La Sommelière, marca francesa de referência em conservação de vinhos, lançou a nova aplicação Vinotag, que utiliza inteligência artificial para oferecer um acompanhamento personalizado aos amantes do vinho. Com essa inovação, os usuários das caves conectadas ECELLAR podem acessar funcionalidades como sugestões de harmonização e controle remoto das condições de armazenamento.
As caves ECELLAR não apenas monitoram temperatura e umidade, mas também registram em tempo real o movimento de cada garrafa, graças a um sistema de clayettes conectadas. Com 132 a 168 sensores, dependendo do modelo, o usuário tem acesso a um inventário digital completo, acessível pelo aplicativo Vinotag. Essa tecnologia atende à crescente demanda por traçabilidade em coleções de vinho, que se tornaram verdadeiros patrimônios familiares.
Funcionalidades do Vinotag
Além de gerenciar o estoque, o Vinotag oferece alertas sobre a data de apogeu das garrafas e sugestões de colocação das mesmas. Com mais de 80 mil usuários ativos, a aplicação evolui constantemente para atender às expectativas dos entusiastas do vinho. A partir de 2024, será possível controlar a cave remotamente, ajustando iluminação e temperatura diretamente do smartphone.
A mais recente atualização, prevista para setembro de 2025, incluirá uma inteligência artificial que sugere harmonizações personalizadas com base no conteúdo da cave e nos pratos planejados. Essa IA também fornece informações sobre cada garrafa, como método de vinificação e dicas de degustação, enriquecendo a experiência do usuário.
Parceria com Especialistas
A La Sommelière colabora com a rede de cavistas NICOLAS e escolheu Léa Perret, melhor jovem cavista de França em 2022, como embaixadora da marca. Perret destaca que a integração da inteligência artificial no Vinotag complementa o trabalho do cavista, oferecendo um suporte adicional sem substituir a relação humana com o vinho. A marca busca democratizar o conhecimento sobre vinhos, mantendo sua riqueza e complexidade.
