- A viticultura biológica na França registrou uma queda de 4% nas áreas cultivadas em 2024.
- As conversões para o método biológico diminuíram em 42,6%, devido a condições climáticas adversas e aumento de custos.
- Viticultores enfrentam desafios como doenças, exigindo até 25 aplicações anuais de tratamentos.
- Chuvas intensas, com médias superiores a 1.500 milímetros, comprometeram a qualidade e a quantidade da produção.
- A inflação elevou os custos de insumos e mão de obra, afetando a viabilidade econômica da viticultura biológica.
A viticultura biológica na França enfrenta um momento crítico. Em 2024, as áreas cultivadas com esse método diminuíram 4%, refletindo uma queda acentuada de 42,6% nas conversões para a agricultura biológica. Essa situação é atribuída a condições climáticas adversas e ao aumento dos custos de produção.
Os viticultores relatam desafios sem precedentes. Nicolas Thienpont, proprietário de várias vinícolas, destacou que a pressão de doenças como o mildiou exigiu tratamentos constantes, resultando em 23 a 25 aplicações anuais, um esforço insustentável. Outros, como Roger Boisdron, abandonaram a certificação biológica, considerando o risco elevado. As estatísticas da Agência Bio confirmam essa tendência alarmante, com a Nova-Aquitânia e o Centro-Val-de-Loire apresentando as maiores quedas.
Desafios Climáticos e Econômicos
O ano de 2024 foi marcado por chuvas intensas, com médias superando 1.500 mm, um aumento de 50% em relação aos padrões anteriores. Essa umidade excessiva favoreceu o desenvolvimento de doenças, comprometendo a qualidade e a quantidade da produção. Claire Naudin, viticultora na Côte-d’Or, relatou que as chuvas constantes dificultaram o manejo das vinhas, resultando em perdas significativas.
A situação econômica também se deteriorou. A inflação elevou os custos de insumos, mão de obra e equipamentos, enquanto os consumidores começaram a priorizar produtos mais acessíveis, afetando a demanda por vinhos biológicos. Claire Naudin observou que, mesmo com rendimentos reduzidos, a viabilidade econômica do modelo biológico está em risco.
O Futuro da Viticultura Biológica
A pressão sobre os viticultores é intensa, e muitos estão reconsiderando a viabilidade do modelo biológico. A necessidade de investimentos em alternativas sustentáveis é urgente, conforme apontado por Claire Naudin. A busca por soluções que não dependam do cobre, um recurso limitado, é fundamental para a continuidade da viticultura biológica.
A situação atual exige uma reflexão profunda sobre as práticas e a sustentabilidade da viticultura na França. O compromisso com a agricultura biológica permanece, mas os desafios climáticos e econômicos exigem adaptações rápidas e eficazes para garantir a sobrevivência do setor.
