- O chef francês Daniel Boulud celebrou seu 70º aniversário com uma festa surpresa temática de circo em Nova York.
- O evento ocorreu no Le Jardin sur Madison e foi organizado por sua esposa, Katherine Gage Boulud, com a ajuda de Sébastien Silvestri e Bronson van Wyck.
- A festa, que contou com a presença de celebridades como Al Roker e Jean-Georges Vongerichten, teve decoração inspirada em um picadeiro.
- O menu incluiu pratos de seus restaurantes, como strip steak, ratatouille tian e chobster, um prato que combina lagosta e frango assado.
- A comemoração terminou com um bolo de sete camadas, criado por Buddy Valastro, e uma apresentação musical de Katherine acompanhada por artistas de circo.
O chef francês Daniel Boulud, conhecido por suas várias estrelas Michelin, celebrou seu 70º aniversário com uma festa surpresa temática de circo em Nova York. O evento, realizado no último sábado, foi organizado por sua esposa, Katherine Gage Boulud, e contou com a presença de amigos famosos, como Al Roker e Jean-Georges Vongerichten.
A comemoração ocorreu no Le Jardin sur Madison, no Flatiron, e foi planejada em parceria com o CEO do Dinex Group, Sébastien Silvestri, e o renomado organizador de festas Bronson van Wyck. Embora o aniversário de Boulud tenha sido em 25 de março, a celebração foi adiada para o fim de semana devido à agenda cheia do chef na primavera.
O ambiente da festa foi decorado como um grande picadeiro, com Boulud vestido de mestre de cerimônias. Ele também fez uma troca de roupa, aparecendo em um elegante smoking listrado em prata. Os convidados se destacaram em trajes de circo, criando uma atmosfera que lembrava uma semana de moda.
Gastronomia em Destaque
A carreira culinária de Boulud foi homenageada com estações de comida representando seus diversos restaurantes, incluindo o renomado Daniel e outros estabelecimentos de Nova York, como La Tête d’Or e Maison Barnes. O menu incluiu pratos sofisticados, como strip steak, ratatouille tian e um extravagante chobster, que é um lagosta recheada em um frango assado.
Durante a festa, Katherine surpreendeu os convidados ao cantar “The Greatest Show”, acompanhada por dez artistas de circo. A apresentação animou o público, que aplaudiu entusiasticamente. O evento foi finalizado com um bolo de sete camadas, projetado por Buddy Valastro, do programa “Cake Boss”, e uma seleção de sobremesas requintadas.
Celebridades Presentes
Além dos já mencionados, outros convidados notáveis incluíram os chefs Thomas Keller, Wolfgang Puck e Dominique Crenn. A festa não apenas celebrou o marco de Boulud, mas também destacou sua influência duradoura na gastronomia, reunindo amigos e admiradores em uma noite memorável.
