- O prêmio Padocaria, que reconhece as melhores padarias de São Paulo, iniciou sua quinta edição na última semana.
- A votação online está aberta até outubro e inclui a nova categoria de melhor folhado.
- A premiação principal é para a melhor padaria de São Paulo, título conquistado pela padaria Ceci nos últimos três anos.
- A votação é dividida em duas fases: a primeira vai até 28 de setembro e a segunda ocorre de 10 a 26 de outubro.
- A premiação será realizada em 6 de novembro.
O prêmio Padocaria, que destaca as melhores padarias de São Paulo, iniciou sua quinta edição na última semana. O concurso, que conta com votação online, estará aberto até outubro e traz novidades, como a inclusão da categoria de melhor folhado.
A premiação principal continua sendo a de melhor padaria de São Paulo. Nos últimos três anos, a padaria Ceci, localizada no bairro Planalto Paulista, conquistou o título, além de ser reconhecida como a melhor da região sul. A votação é dividida entre o público e um júri técnico, com cada um tendo 50% de peso na escolha dos vencedores.
Como Funciona a Votação
A votação ocorre em duas fases. A primeira, que vai até 28 de setembro, permite ao público votar nas categorias de melhores café, folhado, pãozinho, pão na chapa, pizza de padaria, pão de fermentação natural e time de chapeiros. A segunda fase, de 10 a 26 de outubro, foca em categorias como melhor pão na chapa com Nutella, melhor fatiador de frios e melhor pão na chapa com Catupiry. Durante esse período, também são escolhidas as cinco melhores padarias da capital, uma representando cada região.
Para participar, os interessados devem acessar o site do prêmio, onde podem escolher as categorias e votar. Caso a padaria desejada não esteja cadastrada, é possível adicioná-la informando nome, região e bairro. A premiação está marcada para 6 de novembro.
