- No próximo sábado, a unidade do Le Cordon Bleu no Rio de Janeiro realizará a 3ª Expo Le Cordon Bleu.
- O evento ocorrerá das 10h às 19h e contará com 10 aulas práticas e teóricas.
- Haverá mais de 40 estandes de restaurantes e alunos da instituição, com expectativa de público de 3.500 pessoas.
- Os ingressos custam R$ 40, com opção de meia-entrada solidária por R$ 20 e doação de 1 quilo de alimento.
- Chefs renomados, como Heaven Delhaye e Ana Carolina Garcia, participarão das aulas, que incluirão degustações.
No próximo sábado, a unidade do Le Cordon Bleu no Rio de Janeiro celebrará seus 130 anos com a 3ª Expo Le Cordon Bleu. O evento, que ocorrerá das 10h às 19h, contará com 10 aulas práticas e teóricas ministradas por chefs renomados, além de mais de 40 estandes de restaurantes e alunos da instituição. A expectativa é atrair um público de 3.500 pessoas.
Os ingressos para a expo custam R$ 40, com opção de meia-entrada solidária por R$ 20 mais a doação de 1 kg de alimento para o Instituto da Criança. As aulas têm preços que variam de R$ 80 a R$ 180. A diretora do Le Cordon Bleu Brasil, Carla Rosas, enfatiza que o evento visa fomentar o mercado gastronômico local, promovendo a interação entre o público e chefs de destaque.
Entre os chefs que participarão estão Heaven Delhaye, David Mansoud, Ana Carolina Garcia, Dandara Batista e Rafael Cavalieri. As aulas incluirão degustações e serão realizadas nas cozinhas do instituto. Para as crianças, a chef Paula Prandini, do Empório Jardim, conduzirá uma aula especial.
Estandes e Participações
Os estandes apresentarão uma variedade de opções gastronômicas, com a presença de chefs como Andrea Tinoco, do Pato com Laranja, Roland Villard, Daniel Biron, do Teva, e Marcelo Malta, do Malta. O evento ocorrerá na Rua da Passagem, 179, Botafogo, e promete ser uma celebração significativa da gastronomia carioca.
