- O Russian Tea Room, restaurante icônico de Manhattan, foi fundado em mil novecentos e vinte e seis e é conhecido por sua conexão com a cultura russa.
- Atualmente, é administrado por uma família que o adquiriu em dois mil e seis, mantendo sua história e resistindo à especulação imobiliária.
- O local já foi frequentado por celebridades como Madonna e Leonard Bernstein e possui elementos decorativos que remetem à Rússia czarista.
- O restaurante passou por diversas transformações ao longo dos anos e se prepara para seu centenário em dois mil e vinte e seis, com a promessa de continuar aberto.
- A tradição russa ainda é preservada, atraindo novas gerações e mantendo viva a memória de um passado glorioso.
A História do Russian Tea Room
O Russian Tea Room, famoso restaurante de Manhattan, é um ícone da cultura russa e da gastronomia nova-iorquina. Fundado em 1926, o local se destaca por sua rica história e pela presença de celebridades ao longo das décadas. Atualmente, é administrado por uma família que o adquiriu em 2006, mantendo sua essência e resistindo à especulação imobiliária.
Os proprietários atuais, liderados por Isabella Biberaj, têm como missão preservar a história do restaurante, que já foi um ponto de encontro de artistas e personalidades como Madonna e Leonard Bernstein. O espaço, que abriga um aquário giratório e uma maquete do Kremlin, é tratado quase como um museu, onde cada detalhe remete ao esplendor da Rússia czarista.
Desafios e Renovações
O Russian Tea Room, localizado na rua 57, se tornou um símbolo do glamour de Nova York. Com a aproximação do centenário em 2026, o restaurante passou por diversas transformações, incluindo mudanças de proprietários e reformas significativas. A mais notável ocorreu em 1999, quando Warner LeRoy investiu 35 milhões de dólares para revitalizar o espaço, que se tornou um destino popular para turistas e locais.
O restaurante também se destaca por sua programação de eventos, recebendo celebrações como a Semana de Moda e os prêmios Tony. Biberaj afirma que o local não está à venda e continuará aberto por muitos anos, resistindo à pressão dos novos arranha-céus que cercam a área.
Legado Cultural
A história do Russian Tea Room é marcada por uma série de figuras influentes, desde sua fundadora, a bailarina Albertina Rasch, até os proprietários que moldaram sua identidade ao longo dos anos. A tradição russa, embora diluída com o tempo, permanece viva, atraindo novas gerações que buscam reviver a nostalgia do “velho Nova York”.
O restaurante, que já foi um refúgio para bailarinos e artistas, continua a ser um espaço onde a cultura e a gastronomia se encontram, mantendo viva a memória de um passado glorioso. Com um cardápio que reflete essa herança, o Russian Tea Room se reafirma como um ponto de referência na cena cultural da cidade.
