- Hong Kong se consolidou como novo epicentro da coquetelaria mundial, após o Bar Leone ser eleito o número 1 do mundo pelo The World’s 50 Best Bars durante cerimônia na cidade.
- O Bar Leone é um caffè italiano autêntico conhecido por coquetéis como Negroni com folha de figo, acompanhado de um panino de mortadela.
- Outros espaços influentes, como COA, contribuem para a cena: COA é um espaço educativo sobre destilados de agave, com drinques acompanhados de explicações sobre origem.
- Novas tendências envolvem Argo, sob a direção de Jonathan Gabbay, Montana com proposta jovem e ousada de coquetéis latinos, além de Penicillin e The Old Man, que unem tecnologia e sustentabilidade.
- Para os visitantes: explorar os bairros Sheung Wan, Central e Soho é essencial, pois a cidade redefine o topo da coquetelaria global com Bar Leone em destaque.
Hong Kong se consolidou como o novo epicentro da coquetelaria mundial com a recente eleição do Bar Leone como o número 1 do mundo pelo The World’s 50 Best Bars. O anúncio foi feito em uma cerimônia realizada na cidade, destacando a crescente cena de coquetéis que mistura tradição e inovação.
O Bar Leone, um caffè italiano autêntico, é conhecido por seus coquetéis únicos, como o Negroni com folha de figo. Além disso, a experiência gastronômica é complementada com um panino de mortadela. A cidade abriga outros bares renomados que também contribuem para sua reputação. O COA, por exemplo, é um espaço educativo focado em destilados de agave, onde cada drinque é acompanhado de explicações sobre sua origem.
Novas Tendências
A cena de coquetelaria em Hong Kong não se limita a estabelecimentos consagrados. O Argo, sob a direção de Jonathan Gabbay, promete trazer uma nova energia ao bar, enquanto o Montana se destaca por sua proposta jovem e ousada, oferecendo uma experiência vibrante com coquetéis latinos.
Os bares Penicillin e The Old Man também são referências, combinando tecnologia e sustentabilidade em seus serviços. O Penicillin é reconhecido por contar histórias através de seus coquetéis, enquanto o The Old Man proporciona uma experiência de hospitalidade única, com um ambiente comunitário.
Para os visitantes, explorar os bairros de Sheung Wan, Central e Soho é essencial. Cada bar oferece uma experiência distinta, tornando a coquetelaria em Hong Kong não apenas uma atividade de consumo, mas uma jornada de descoberta e aprendizado. A cidade está redefinindo o topo da coquetelaria global, e com o Bar Leone em destaque, essa transformação se torna cada vez mais evidente.
