São Paulo terá um fim de semana cheio de novidades gastronômicas. Nos dias 24 e 25 de maio, o Festival Mil e um Sabores no Largo da Batata vai oferecer pratos do Oriente Médio, como quibe e shawarma, além de danças culturais. Os brunches estão em alta, com o Tchocolath apresentando um novo menu de tostas e croque monsieur, e o Locale oferecendo um brunch de seis etapas com ovos mexidos e champanhe até o final de junho. O Banzeiro traz pratos com ingredientes regionais, como tortilha de farinha d’água e pirarucu empanado, enquanto o Corrutela tem um menu reformulado com ceviche e um menu-executivo que muda toda semana. O Casa Rios, com jantares especiais de seis tempos, começará no dia 21 de maio, com pratos como costela cozida por 60 horas. A Le Jazz Boulangerie também apresenta novos doces franceses, como bolo de amêndoas e banoffee em tartelete. Por fim, o LosDos Cantina fará um evento especial no dia 27 de maio para comemorar um ano na nova casa, com pratos inéditos e música ao vivo.
A cidade de São Paulo se prepara para um fim de semana repleto de novidades gastronômicas. Entre os dias 24 e 25 de maio, o Festival Mil e um Sabores no Largo da Batata trará o melhor da culinária do Oriente Médio, com barracas oferecendo pratos como quibe, esfiha e shawarma. O evento contará ainda com apresentações culturais, incluindo danças típicas.
Os brunches também estão em alta na capital. O Tchocolath, conhecido por seus chocolates artesanais, apresenta um novo menu que inclui tostas e croque monsieur, com opções vegetarianas. Já o Locale oferece um brunch de seis etapas, que inclui ovos mexidos e uma taça de champanhe, disponível até o final de junho.
No Banzeiro, o chef Felipe Schaedler destaca ingredientes regionais em pratos como a tortilha de farinha d’água e o pirarucu empanado na tapioca. O Corrutela, sob a direção de Cesar Costa, traz um menu reformulado com ceviche de peixe marinado e um menu-executivo que muda semanalmente.
Jantares Especiais
Os restaurantes Casa Rios, localizados no Itaim Bibi e Tatuapé, promovem jantares especiais de seis tempos, com receitas elaboradas pelos chefs Marcelo Giachini e Rodrigo Aguiar. O primeiro jantar será no dia 21 de maio, com pratos como costela cozida por 60 horas.
A Le Jazz Boulangerie também se destaca, apresentando novas opções de doces franceses, como o bolo de amêndoas e a banoffee em forma de tartelete. A padaria, com consultoria da confeiteira Paola Biselli, promete delícias que atraem os amantes da pâtisserie.
Por fim, o LosDos Cantina celebra um ano de sua nova casa com um evento especial no dia 27 de maio, onde chefs convidados apresentarão pratos inéditos, acompanhados de música ao vivo e outras atrações.
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