- Denilson Lima, confeiteiro e artista plástico, lançou a coleção “Morangos do Amor: Edição Joias”.
- Os morangos gourmet são decorados à mão e inspirados nos ovos Fabergé, com preço de R$ 2.300.
- A demanda é alta, e a versão anterior, vendida por R$ 2.100, esgotou rapidamente.
- Os morangos são recheados com brigadeiros gourmet e cobertos com caramelo e açúcar isomalte.
- Denilson também é conhecido por seus ovos de Páscoa artesanais, que podem custar até R$ 15 mil.
Denilson Lima, confeiteiro e artista plástico, lançou a coleção “Morangos do Amor: Edição Joias”, que apresenta morangos gourmet decorados à mão, inspirados nos ovos Fabergé. O preço da coleção é de R$ 2.300 e a demanda é tão alta que a versão anterior, vendida por R$ 2.100, esgotou rapidamente.
Os morangos são envoltos em uma camada de caramelo e recheados com brigadeiros gourmet, disponíveis nos sabores chocolate belga, leite ninho ou maracujá. O acabamento em açúcar isomalte confere um toque de sofisticação, remetendo à opulência dos czares russos. A produção é limitada e já há uma fila de espera para novas encomendas.
Denilson, natural do Maranhão e radicado em São Paulo, começou sua trajetória na confeitaria sob a influência da avó. Durante a pandemia, ele viralizou com bolos pintados à mão, atraindo uma clientela de luxo. Apesar do recente sucesso dos morangos gourmet, que variam entre R$ 20 e R$ 50, o confeiteiro optou por um caminho autoral. Ele afirmou que não queria seguir tendências, mas sim criar algo que refletisse sua identidade.
Além dos morangos, Denilson é conhecido por seus ovos de Páscoa artesanais, que podem custar até R$ 15 mil. Para ele, o valor de suas criações vai além da estética, pois o sabor e a emoção devem estar à altura do visual. Atualmente, o ateliê opera no limite de sua capacidade, com novas encomendas entrando em uma longa lista de espera. Para quem busca uma opção mais acessível, há versões com seis unidades a partir de R$ 240.
