- A The Slow Bakery, localizada no Jardim Botânico, ampliou seu cardápio com novos pratos.
- As novidades estão disponíveis de terça a sábado, das 8h às 20h.
- Entre as opções estão a panzanella (R$ 45), salpicão de frango ou porco (R$ 49) e quiche de cebola ou lorraine (R$ 35).
- A padaria também oferece massas frescas, como tagliatelle com almôndegas (R$ 62), rigatoni com molho alla putanesca (R$ 49) e lasanha verde (R$ 57).
- As inovações visam diversificar a experiência gastronômica, mantendo a qualidade da The Slow Bakery.
A The Slow Bakery, situada no Jardim Botânico, amplia seu cardápio com novos pratos, trazendo um pouco da essência da padaria Lazy, localizada em Botafogo. As novidades estão disponíveis de terça a sábado, das 8h às 20h.
Entre as novas opções, destaca-se a panzanella (R$ 45), uma salada que combina pão sourdough, tomatinhos orgânicos, pepino, cebola roxa, mozzarella, azeitonas, aliche e molho de alcaparras. O salpicão de frango ou porco (R$ 49) também faz parte do menu, preparado com carnes de criação livre, vegetais grelhados e crocante de pão. Outra adição é a quiche de cebola ou lorraine, servida com salada orgânica, ao custo de R$ 35.
Massas Frescas
A padaria também introduz pratos de massas frescas, como o tagliatelle com almôndegas ao molho de tomate pelati (R$ 62) e o rigatoni italiano com molho alla putanesca e queijo mineiro (R$ 49). A lasanha verde, montada com ragu tradicional e bechamel, finalizada na panela de ferro, é oferecida por R$ 57.
Essas inovações visam proporcionar uma experiência gastronômica diversificada, mantendo a qualidade e o sabor que já são marcas registradas da The Slow Bakery. A nova proposta promete atrair tanto os clientes habituais quanto novos visitantes em busca de opções saborosas e frescas.
