- A Kraft Heinz anunciou a cisão em duas empresas: uma focada em molhos e condimentos e outra em alimentos básicos.
- A decisão foi divulgada neste mês e visa atender à crescente demanda por produtos menos processados e saudáveis.
- A mudança de comportamento dos consumidores é impulsionada pelo programa federal Make America Healthy Again (MAHA), que associa aditivos químicos a doenças crônicas.
- A empresa enfrenta queda nas vendas por sete trimestres consecutivos e suas ações recuaram quase 14% em 2023.
- A Kraft Heinz está revisando mais de mil receitas para reduzir açúcar e eliminar corantes sintéticos nos Estados Unidos.
A Kraft Heinz anunciou a sua cisão em duas empresas, uma focada em molhos e condimentos e outra em alimentos básicos. A decisão, divulgada neste mês, surge como resposta à crescente demanda por produtos menos processados e saudáveis, refletindo a pressão dos consumidores americanos.
Nos últimos anos, a busca por alimentos com menos conservantes e ingredientes artificiais tem se intensificado. Essa mudança de comportamento foi impulsionada pelo programa federal Make America Healthy Again (MAHA), que associa aditivos químicos a doenças crônicas, como diabetes e obesidade infantil. A Kraft Heinz, que possui marcas icônicas como ketchup Heinz e cream cheese Philadelphia, se tornou alvo de críticas nesse contexto.
A cisão da empresa é uma tentativa de adaptação a um mercado em transformação. Um relatório da Comissão MAHA, criada durante a presidência de Donald Trump, recomenda a reavaliação de aditivos químicos nos alimentos. Além disso, na Califórnia, um projeto de lei que visa restringir a venda de produtos ultraprocessados está em votação, aumentando a pressão sobre a indústria.
As vendas da Kraft Heinz enfrentam um declínio significativo, com quedas por sete trimestres consecutivos e ações recuando quase 14% em 2023. Em contraste, concorrentes como Rao’s Homemade têm se adaptado mais rapidamente às novas preferências dos consumidores. A popularização de medicamentos inibidores de apetite também contribui para a redução do consumo de alimentos industrializados.
Para enfrentar esses desafios, a Kraft Heinz tem revisado mais de mil receitas, reduzindo açúcar e eliminando corantes sintéticos nos EUA. Contudo, especialistas apontam que a cisão pode não ser suficiente para recuperar a relevância da marca e impulsionar o crescimento em um cenário cada vez mais competitivo.
