- Em agosto, os preços de alimentos no Brasil apresentaram queda, destacando-se ovos, carne vermelha e legumes.
- Os ovos tiveram uma redução de 4%, enquanto a carne vermelha caiu 3,4%. Os legumes registraram a maior queda, superior a 6,7%.
- O aumento da oferta interna, impulsionado pelo “tarifaço” de Donald Trump, contribuiu para essa diminuição de preços.
- O preço do quilo da carne bovina caiu de R$ 38,07 em julho para R$ 36,77 em agosto.
- Apesar das quedas, alguns produtos, como creme dental, margarina e óleo de soja, tiveram aumentos, e o café subiu 37,6%, passando de R$ 53,58 em dezembro de 2024 para R$ 73,75 em agosto de 2025.
Os consumidores brasileiros experimentaram uma queda nos preços de alimentos em agosto, com destaque para ovos, carne vermelha e legumes. O estudo “Variações de Preços: Brasil & Regiões”, da Neogrid, revelou que os preços dos ovos caíram 4% e da carne vermelha 3,4%. Os legumes, por sua vez, tiveram a maior redução, com uma queda superior a 6,7%.
A maior oferta interna, impulsionada pelo “tarifaço” de Donald Trump, foi um fator crucial para essa diminuição de preços. As tarifas de 50% sobre importações brasileiras afetaram os produtores, mas beneficiaram os consumidores ao aumentar a disponibilidade desses produtos no mercado interno. Por exemplo, o preço do quilo da carne bovina caiu de R$ 38,07 em julho para R$ 36,77 em agosto.
Impacto no Mercado
Além da carne, a farinha de mandioca também registrou uma baixa de 2,5%. Anna Carolina Fercher, líder de Dados Estratégicos na Neogrid, destacou que o efeito do tarifaço não se limita à balança comercial, mas impacta diretamente o custo de vida dos brasileiros. A expectativa é que os preços se mantenham estáveis nos próximos meses, refletindo uma inflação mais controlada.
Entretanto, nem todos os produtos apresentaram queda. Itens como creme dental (+1,9%), margarina (+1,7%) e óleo de soja (+1,6%) tiveram aumentos. O café, em particular, continua a ser o vilão da inflação, com um aumento de 37,6% no preço médio por quilo, que passou de R$ 53,58 em dezembro de 2024 para R$ 73,75 em agosto de 2025.
Expectativas Futuras
O cenário atual mostra uma complexidade no mercado de alimentos, onde a oferta interna e os fatores climáticos desempenham papéis importantes. Apesar das quedas em alguns produtos, a sensibilidade do mercado a variáveis como safra, logística e câmbio continua a ser uma preocupação. A análise da Neogrid sugere que, embora os preços estejam mais baixos agora, a situação pode mudar rapidamente dependendo das condições econômicas e climáticas.
