- A marca brasileira Azeite Sabiá conquistou 98 pontos de 100 no guia Flos Olei 2026, a maior nota já atingida por uma marca brasileira.
- O Flos Olei lista as 500 propriedades de azeite mais bem avaliadas do mundo, localizadas em 57 países.
- Além da Azeite Sabiá, outras oito marcas do Brasil entraram para o guia, totalizando nove marcas nacionais.
- A marca possui produção em Encruzilhada do Sul (RS) e Santo Antônio do Pinhal (SP).
- Outras marcas brasileiras destacadas no guia incluem Prosperato, Estância das Oliveiras, Lagar H, Azeite Verolí e Borriello.
A marca brasileira Azeite Sabiá conquistou 98 pontos de 100 no guia Flos Olei 2026, a maior nota já atingida por uma marca brasileira. O Flos Olei, um dos guias mais respeitados do mundo do azeite, lista as 500 propriedades de azeite mais bem avaliadas do mundo, localizadas em 57 países.
Avaliação rigorosa
O processo de avaliação do Flos Olei é realizado ao longo de dois a três meses. O júri considera variáveis como a intensidade e qualidade do frutado, amargor e picância, equilíbrio, persistência e complexidade. Além disso, são avaliadas informações sobre o produtor, como a existência de pomar próprio e o volume de produção.
Destaque nacional
Além da Azeite Sabiá, outras oito marcas do Brasil entraram para o guia, totalizando nove marcas nacionais. A Sabiá tem produção tanto em Encruzilhada do Sul (RS) quanto em Santo Antônio do Pinhal (SP), na Serra da Mantiqueira.
Outras marcas brasileiras
Outras propriedades nacionais se destacaram no guia, como a Prosperato, de Caçapava do Sul (RS), que atingiu 97 pontos. A Estância das Oliveiras, de Viamão (RS), ficou com 93 pontos, mesma pontuação da Lagar H, de Cachoeira do Sul (RS). De Minas Gerais, entraram para o guia a Azeite Verolí, com 86 pontos, e a Borriello, com 81 pontos.
Importância da qualidade
“Atingir esta pontuação é mais do que um orgulho, é a certeza de que estamos fazendo bem e entregando ao consumidor um produto de altíssima qualidade”, comentam Bia Pereira e Bob Costa, proprietários da Azeite Sabiá. O maior desafio da marca é vencer as alterações climáticas, que impactam diretamente na produção.
Conclusão
A conquista da Azeite Sabiá no Flos Olei 2026 destaca o potencial do azeite brasileiro e a qualidade das marcas nacionais. Com nove marcas brasileiras no guia, o país se destaca no cenário mundial do azeite.
