- Thales Machado, editor de Esportes do GLOBO, inicia uma crônica quinzenal sobre a cultura dos bares no Rio de Janeiro e em Belo Horizonte.
- Ele destaca a importância desses espaços na vida social, onde histórias se entrelaçam.
- Em Laranjeiras, visitou o Baixo Gago, um bar com alma nordestina, famoso por pratos como capa de filé ao molho e caipivodka com limão-siciliano.
- Em Tijuca, encontrou o CTI das Almas, um bar conhecido pela camaradagem e cervejas geladas, onde fez amizade com o proprietário Roberto.
- Machado ressalta que os bares são locais de encontro e construção de memórias, refletindo a rica cultura carioca.
Thales Machado, editor de Esportes do GLOBO, inicia uma nova crônica quinzenal, desta vez explorando a cultura dos bares no Rio de Janeiro e em Belo Horizonte. Em sua narrativa, ele destaca a importância desses espaços na vida social, onde as histórias se entrelaçam entre um chope e outro.
Machado compartilha suas experiências em bairros cariocas como Laranjeiras e Tijuca. No Baixo Gago, um bar com alma nordestina, ele se encantou com pratos como a capa de filé ao molho e a caipivodka com limão-siciliano. O garçom Lopes, sempre atento, se tornou uma figura familiar, enquanto o proprietário, Seu Zé, representa a força da migração e a construção de laços afetivos.
Bares como Refúgio
Ao se mudar para Tijuca, Machado encontrou o CTI das Almas, um bar que se tornou um símbolo da boemia carioca. Com um ambiente simples e acolhedor, o local é conhecido por suas cervejas geladas e pela camaradagem entre os frequentadores. O dono, Roberto, inicialmente desconfiado, logo se tornou amigo do novo cliente, criando um espaço de reparação moral após um assalto que afetou o bar.
Esses estabelecimentos, segundo Machado, vão além de servir comida e bebida. Eles são pontos de encontro, onde se compartilham momentos e se constroem memórias. O autor ressalta que, mesmo em meio a desafios, é no balcão que se reencontra a essência da vida.
A Experiência do Cotidiano
Machado enfatiza que a verdadeira experiência nos bares não está nas novidades, mas sim nas histórias que sempre estiveram ali, esperando para serem descobertas. Ele convida os leitores a se sentarem, pedirem um petisco e apreciarem a simplicidade desses locais, onde a vida acontece sem alarde.
Os bares Baixo Gago e CTI das Almas, com suas particularidades, refletem a rica tapeçaria cultural do Rio de Janeiro, mostrando que, muitas vezes, é no cotidiano que se encontram as melhores histórias.
