Novas delícias na Zona Norte: tortas de luxo e hambúrgueres para delivery

A Tijuca, conhecida por sua rica cena gastronômica, recebe novas adições que prometem diversificar ainda mais as opções para os amantes da boa comida. Recentemente, foram inaugurados quatro estabelecimentos: Atelier dos Sabores, RaizNutéla Bar, DarkCoffee Tijuca e Bro Art & Burguer, cada um oferecendo experiências únicas.

O Atelier dos Sabores, com 27 anos de tradição, agora conta com uma nova loja-conceito no Shopping Tijuca. A chef confeiteira Claudia M. Lisboa mantém um portfólio de mais de 30 sabores de tortas artesanais, incluindo opções doces e salgadas. A nova unidade, que possui 20 lugares e é pet friendly, funciona de segunda a sábado, das 10h às 22h, e aos domingos, do meio-dia às 22h. O delivery está disponível pelo iFood e site oficial.

O RaizNutéla Bar traz uma proposta inovadora ao unir o ambiente de boteco tradicional com um bar moderno. Localizado na Rua Dona Zulmira, o espaço de 250 metros quadrados conta com brinquedoteca e um cardápio que mescla petiscos clássicos e burgers exclusivos. O idealizador Leonardo Diniz destaca que o bar é um espaço para celebrar a alegria de viver e reunir amigos.

Novas Experiências Gastronômicas

A DarkCoffee Tijuca, inaugurada em julho, oferece um ambiente acolhedor para os amantes de café. Com 200 metros quadrados, a casa possui capacidade para 60 clientes e um cardápio que vai de expressos a bebidas elaboradas, como o cappuccino especial com avelã. O espaço também conta com wi-fi de alta velocidade e áreas de coworking, funcionando de segunda a domingo.

Por fim, o Bro Art & Burguer, que começou como food truck, agora opera uma dark kitchen na Tijuca, focada no delivery. Com um investimento de R$ 50 mil, a operação visa atender bairros vizinhos e espera faturar até R$ 100 mil por mês. O cardápio inclui opções como o Brodeirão e o Ronc Dog, que têm conquistado os paladares da região.

Essas novas opções não apenas ampliam a oferta gastronômica da Tijuca, mas também refletem a crescente valorização da culinária local, atraindo tanto moradores quanto visitantes.