Vinhos de Lisboa destacam a influência do Atlântico; confira rótulos recomendados

Recentemente, a sommelière Elaine de Oliveira apresentou os vinhos de Lisboa em Paraty, destacando suas características únicas. Os rótulos brancos da região são notáveis pela frescura e acidez vibrante, influenciados pela proximidade com o Oceano Atlântico. Elaine enfatizou que esses vinhos possuem uma identidade própria, resultado da interação entre o mar e as colinas.

A Comissão Vitivinícola Regional de Lisboa (CVRL) informou que a região produz anualmente 70 milhões de garrafas de vinho, com um crescimento de 5% nas vendas no último ano. Os principais mercados são Brasil e Estados Unidos. Carlos João Pereira da Fonseca, representante da CVRL, ressaltou a diversidade dos vinhos, que vão além das grandes denominações de origem, mostrando a riqueza de estilos disponíveis.

Versatilidade e Gastronomia

Os vinhos de Lisboa se destacam pela versatilidade, harmonizando bem com diversas culinárias. Carlos João afirmou que a região não precisa se limitar à gastronomia portuguesa, pois seus vinhos se adaptam a pratos de diferentes países. Essa característica é um dos fatores que contribuem para o sucesso da região no mercado internacional.

Lisboa conta com nove denominações de origem, incluindo a Lourinhã, exclusiva para aguardentes. A sub-região de Colares é famosa por seus vinhos com alma salgada, enquanto Óbidos abriga tanto vinícolas familiares quanto modernas. A pequena Carcavelos é conhecida por seus vinhos fortificados, que foram apreciados pela realeza britânica.

Uvas em Destaque

As uvas brancas, como Arinto, Fernão Pires e a rara Vital, são as estrelas da produção. Entre as tintas, destacam-se a Castelão, Touriga Nacional, Ramisco, Tinta Miúda e Alicante Bouschet. A diversidade de uvas e estilos reflete a riqueza do terroir lisboeta, que continua a conquistar paladares ao redor do mundo.